7 agosto | Calici di Stelle | Masseria Il Melograno
E' tra le più belle ed iconiche Masserie cinque stelle lusso in Puglia. Un luogo unico immerso tra i maestosi ulivi della campagna pugliese circondato da colline verdeggianti e il blu del mar Adriatico. Masseria Il Melograno ospiterà il 7 agosto, la seconda tappa di Calici di Stelle 2019, la più grande degustazione a cielo aperto di Puglia, un vero e proprio viaggio in una notte tra i tesori della nostra regione. Anche per questo 2019 la manifestazione sarà itinerante nelle più belle dimore della regione. Quest’anno saranno infatti tre gli appuntamenti, dal 2 al 10 agosto, in tre location d’eccezione su tutto il territorio pugliese: da Mattinata a Supersano passando per Monopoli, per un vero e proprio viaggio attraverso 400 chilometri di paesaggi, cultura, enogastronomia, un vero e proprio scrigno di tesori da scoprire.
QUANDO: MERCOLEDI' 7 AGOSTO 2019
DOVE: MASSERIA IL MELOGRANO
Contrada Torricella, 344
70043 Monopoli BA
GPS: 40.924988,17.276154
www.melograno.com
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INFO E TICKET KIT DEGUSTAZIONE: € 20,00 Degustazioni food aggiuntive: € 5,00 PREVENDITA CONCLUSA
COMPRENDE : PRENOTA DIRETTAMENTE IN STRUTTURA
LEZIONE ORE 21.00 Info e prenotazioni: |
IL PROGRAMMA DEL 7 AGOSTO
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I TOP WINES Protagoniste assolute di ogni serata le oltre 60 aziende socie del Movimento Turismo del Vino Puglia, che proporranno il meglio della loro produzione dai principali territori vitivinicoli della regione. Nelle isole d’assaggio, i sommelier della Fondazione Italiana Sommelier Puglia offriranno in degustazione i Top Wines del Consorzio, tra etichette rinomate e rarità di pregio. |
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LE DEGUSTAZIONI GUIDATE VINO & EVO Tre momenti nel corso di ogni serata, per approfondire i grandi autoctoni e le principali cultivar pugliesi con la guida degli esperti Fondazione Italiana Sommelier Puglia. Le degustazioni guidate, della durata di 60 minuti ognuna, sono dedicate ai Top Wines, Rossi e Rosati da: Nero di Troia; Negroamaro; Primitivo. |
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A PROVA DI NASO Una caccia al tesoro fra i sentori dei vitigni autoctoni pugliesi, per cimentarsi in maniera divertente con l'analisi olfattiva del vino. |
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AREA SPETTACOLO In un’allegra atmosfera da osteria, il gruppo di musica folkoristica “U'munacidde” sarà interprete di un brillante repertorio tradizionale pugliese, che vedrà come protagonista il vino e il cibo. Attraverso racconti di feste, festività popolari si canterà del vino, della vendemmia, dei brindisi che abitualmente si improvvisavano durante le cerimonie nuziali. |
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GLI EVO DI BUONATERRA Nell’isola degli Evo sarà possibile degustare il meglio degli extravergine pugliesi, a cura di Buonaterra - Movimento Turismo dell’Olio Puglia. |
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EVO & FOOD Ad accompagnare la degustazione dei vini dei soci, le preparazioni degli artigiani del gusto Gelateria Pinagel e Tuorlo Biancofiore e del cuoco Alessandro Pizzuto di Stammibene - Bari con due proposte tra cui scegliere, tutte realizzate con materie prime selezionate e preparate al momento. In abbinamento le degustazioni degli Evo di Buonaterra. |
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LA CENA A 4 MANI CON APERITIVO Il percorso inizia con un aperitivo - degustazione dei Top Wines. In ogni tappa, inoltre, menù esclusivi con tutta la creatività dei cuochi de “La Puglia è Servita”, in un duetto inedito: Vito Casulli - Masseria Il Melograno e Stefano D'Onghia - Botteghe Antiche. |
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VINO E CULTURA Ogni tappa di Calici di Stelle è abbinata alle esclusive proposte culturali a cura di Eventi d’Autore. Il 7 agosto lezione di cucina tradizionale pugliese reinterpretata da Alessandro Pizzuto, (Stammibene - Bari), con i prodotti degli Artigiani del Gusto de la Puglia è Servita e di Casillo. La partecipazione è possibile solo su prenotazione per un massimo di 15 persone a lezione. Lezioni ore 21.00 e ore 22.30. COSTO: € 15,00 a persona (max 15 persone) LEZIONE ORE 21.00 |
LE TAPPE DI CALICI DI STELLE 2019
| 2 AGOSTO MASSERIA GIORGIO MATTINATA (FG) |
7 AGOSTO MASSERIA IL MELOGRANO MONOPOLI (BA) |
10 AGOSTO MASSERIA LE STANZIE SUPERSANO (LE) |
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